Maasland Thuisbrouwers Genootschap

Bij het Maasland Thuisbrouwers Genootschap (MTG) staat het delen van kennis en plezier in bierbrouwen centraal. Elk jaar organiseren wij negen clubavonden op twee fijne locaties in Oss:
- Muifelbrouwerij
- Wijkcentrum Schadewijk

Tijdens de clubavonden bespreken we kort bestuurszaken en besteden we aandacht aan technische vragen. Daarnaast is er het proeven van elkaars zelfgebrouwen bieren, waarbij we feedback geven en ontvangen. Zo leren we allemaal meer over het brouwproces.

Data clubavonden 2026
De clubavonden beginnen meestal om 20:00 uur, met uitzondering van de BBQ op 18 september.
- Do 15-01-2026 Wijkcentrum Schadewijk
- Do 19-02-2026 Wijkcentrum Schadewijk
- Do 19-03-2026 Wijkcentrum Schadewijk
- Di 14-04-2026 Muifelbrouwerij
- Di 19-05-2026 Muifelbrouwerij
- Di 16-06-2026 Muifelbrouwerij
- Vr 18-09-2026 BBQ Muifelbrouwerij (16:00 uur)
- Do 15-10-2026 Wijkcentrum Schadewijk
- Do 19-11-2026 Wijkcentrum Schadewijk

Naast onze clubavonden organiseren we regelmatig excursies voor onze leden. Deze uitstapjes bieden een unieke kans om meer te leren over de wereld achter het bier en om inspiratie op te doen voor onze eigen brouwsels.

Eens in de twee jaar nemen we deel aan de bekende Geuze Tour in België. Tijdens deze bijzondere excursie bezoeken we verschillende traditionele lambiek- en geuzebrouwerijen, waar we kennismaken met eeuwenoude brouwmethoden en natuurlijk de bijbehorende bieren kunnen proeven.

In de tussenliggende jaren kiezen we voor een andere bestemming. Dat kan een bezoek zijn aan één of meerdere brouwerijen, maar ook aan bedrijven die een belangrijke rol spelen in het brouwproces. Zo hebben we bijvoorbeeld excursies georganiseerd naar een hopboerderij en een moutleverancier. Op deze manier krijgen onze leden niet alleen meer inzicht in het brouwen zelf, maar ook in de grondstoffen en vakmensen die bijdragen aan een goed glas bier.

De excursies zijn niet alleen leerzaam, maar vooral ook gezellig. Ze vormen een mooie gelegenheid om samen met andere leden onze passie voor bier verder te ontdekken.

Voor beginnende bierbrouwers organiseert een van onze leden een praktische en leerzame brouwcursus. Onze instructeur is een internationaal Biersommelier en begeleidt je stap voor stap in het brouwen van je eigen bier.

Cursusonderdelen
- Twee theorie-avonden van circa 3 uur
- Één praktijkdag brouwen, inclusief lunch

Wat je leert
Tijdens de cursus komen onder andere de volgende onderwerpen aan bod:
- Geschiedenis van bier
- Elementen van bier
- Stappen van het brouwproces
- Benodigdheden
- Software voor bierbrouwen
- Bierproeven

Extra’s bij de cursus
- Nazorg tijdens onze clubavonden, of via mail/telefoon voor vragen of problemen
- Enkele flesjes van het door jou gebrouwen bier om mee naar huis te nemen
- Mogelijkheid om je bier te laten proeven door andere clubleden en waardevolle feedback te krijgen

Doel van de cursus
Na de cursus ben je in staat om zelf je eigen bier te brouwen. Door feedback van andere leden leer je veel over het brouwproces en hoe je je bier kunt verbeteren.

Praktische informatie
De cursus wordt in kleine groepen van maximaal 6 cursisten gegeven.
Er is een minimum van 4 deelnemers, anders wordt de cursus verzet naar een volgende datum.
De kosten bedragen €120,-, inclusief een jaarlidmaatschap van MTG ter waarde van €30,-.

Mochten er te weinig aanmeldingen zijn, dan begeleidt een clublid je persoonlijk tijdens het brouwproces

Meer Info